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レリッシュプレインは、

葉山の欧風菓子＆ケーキ工房です。

オーナーパティシエール野村明子が欧風菓子やケーキを店舗の工房で、四季折々の素材や味をそのままに伝統的な、お菓子やオリジナルの欧風菓子・ケーキに、ありのままのおいしさに意味を込めて ひとつ ひとつ 真心込めて手作りし作品に仕上げています。

製作工房は、お店から見える奥で、お店の広さの三倍を使用し、四季折々の素材や味をそのままに、常に厳選した材料を吟味し、スタッフが研究を重ねた技術を結集し、真心込めて手作りし安全・安心な欧風菓子・ケーキを制作しています。